ثلاجة لانكستر ويست المجتمعية

ظهرت ثلاجة لانكستر ويست كوميونيتي في برنامج الإفطار في راديو بي بي سي 2 وبرنامج The One Show الذي يشارك الأشياء اليومية التي يمكننا القيام بها جميعًا لمساعدة الكوكب. تحدثت إيما ، التي تتطوع في الثلاجة في لانكستر ويست كل أسبوع ، عن تأثير الثلاجة على المجتمع المحلي ، وماذا يفعلون لمعالجة هدر الطعام.

منذ افتتاحها في سبتمبر 2021 ، وفرت ثلاجة لانكستر ويست المجتمعية 1،133 كيلوغرامًا من الطعام من الذهاب إلى مكب النفايات ، وهو ما يعادل توفير أكثر من طنين من انبعاثات ثاني أكسيد الكربون. تقع الثلاجة في مركز موارد North Kensington بين Testerton و Hurstway Walk في Lancaster West Estate وتفتح مرتين في الأسبوع: الأربعاء 2.30 - 5.30 مساءً والخميس 12 - 3 مساءً. إنه مفتوح لجميع السكان المحليين للحضور ومشاركة الطعام والوصفات ، وأصبح مساحة للتواصل الاجتماعي.

يتم التبرع بالمنتج من قبل المنظمات المحلية التي كانت ستذهب سدى لولا ذلك. إنها أول ثلاجة مجتمعية في كينسينجتون وتشيلسي. تم تطويره مع فريق لانكستر ويست جوار ، وجمعية سكان لانكستر الغربية وجمعية هابوب الخيرية. صيحة كبيرة لكيم الذي يدير الثلاجة وجميع المتطوعين الذين جعلوه ممكنًا.

في أي وقت تفتح الثلاجة؟
الأربعاء 2.30 - 5.30 مساءً
الخميس 12 - 3 مساءً

تم إطلاق ثلاجة لانكستر ويست المجتمعية يوم الخميس 23 سبتمبر. وهي تقع في مركز موارد شمال كينسينغتون.

الثلاجة المجتمعية هي مساحة يمكن لأي شخص أن يتبادل فيها الطعام الذي قد يضيع لولا ذلك. يديرها متطوعون محليون ، توفر الثلاجة أيضًا مساحة اجتماعية لمشاركة الوصفات والضحك ومعرفة المزيد عن الطعام وتنمية طعامك.

تعد ثلاجة Lancaster West Community Fridge واحدة من أكثر من 150 ثلاجة مجتمعية في جميع أنحاء المملكة المتحدة تساعد الآلاف من الأشخاص على التواصل مع جيرانهم وتوفير المال وتعلم مهارات جديدة وتقليل الهدر.

طورت شبكة ثلاجة المجتمع "شبكة مانحين للأغذية" ، وهي مجموعة من تجار التجزئة الوطنيين الذين وافقوا على دعم الأعضاء المعتمدين بفائض الطعام من متاجرهم ، كلما أمكن ذلك. كما نحصل على تبرعات من السكان.

لقد تعاونا مع Hubbub لإنشاء رقعة خضروات مجتمعية واستضافة مجموعة أدوات زراعة الطعام حتى يتمكن السكان من زراعة طعامهم بأنفسهم.

تواصل مع هيبو يوسف Hibo.Yussuf@rbkc.gov.uk أو اتصل على الرقم 07817095249 إذا كنت ترغب في معرفة المزيد أو تخصيص بعض الوقت للتطوع.

تم تطوير ثلاجة المجتمع بالشراكة مع جمعية سكان لانكستر ويست وبدعم من التعاونية والجمعيات الخيرية البيئية Hubbub.