Frigorífico Comunitário Lancaster West

Lancaster West Community Fridge foi apresentado na BBC Radio 2 Breakfast Show e The One Show compartilhando as coisas cotidianas que todos podemos fazer para ajudar o planeta. Emma, que é voluntária na geladeira em Lancaster West toda semana, falou sobre o impacto que a geladeira tem na comunidade local e o que eles estão fazendo para combater o desperdício de alimentos.

Desde a abertura em setembro de 2021, o Lancaster West Community Fridge economizou 1.133 quilos de alimentos de irem para aterros, o que equivale a mais de duas toneladas de emissões de CO2 economizadas. A geladeira fica no North Kensington Resource Center entre Testerton e Hurstway Walk em Lancaster West Estate e está aberta duas vezes por semana: quarta-feira, das 14h30 às 17h30, e quinta-feira, das 12h às 15h. Está aberto a todos os residentes locais para partilharem comida e receitas e tornou-se num espaço de convívio.

Os produtos são doados por organizações locais que, de outra forma, teriam ido para o lixo. É a primeira geladeira comunitária em Kensington e Chelsea. Foi desenvolvido com a Lancaster West Neighborhood Team, a Lancaster West Residents' Association e a instituição de caridade Hubbub. Um grande grito para Kim, que administra a geladeira e todos os voluntários que tornam isso possível.

A que horas a geladeira abre?
Quarta-feira 14h30 - 17h30
Quinta-feira 12 - 15h

O Lancaster West Community Fridge foi lançado na quinta-feira, 23 de setembro. Ele está localizado no Centro de Recursos de North Kensington.

Uma geladeira comunitária é um espaço onde qualquer pessoa pode trocar alimentos que, de outra forma, seriam desperdiçados. Gerida por voluntários locais, a geladeira também oferece um espaço social para compartilhar receitas, rir e aprender mais sobre alimentos e como cultivar suas próprias receitas.

O Lancaster West Community Fridge é um dos mais de 150 frigoríficos comunitários em todo o Reino Unido, ajudando milhares de pessoas a se conectarem com seus vizinhos, economizar dinheiro, aprender novas habilidades e reduzir o desperdício.

A Community Fridge Network desenvolveu uma 'rede de doadores de alimentos', que é um grupo de varejistas nacionais que concordaram em apoiar os membros certificados com alimentos excedentes de suas lojas, sempre que possível. Também recebemos doações de moradores.

Fizemos uma parceria com a Hubbub para criar uma horta comunitária e oferecer um kit de cultivo de alimentos para que os moradores possam cultivar sua própria comida.

Entre em contato com Hibo Yussuf Hibo.Yussuf@rbkc.gov.uk ou ligue para 07817095249 se quiser saber mais ou se puder dedicar algum tempo para ser voluntário.

O Community Fridge foi desenvolvido em parceria com a Lancaster West Residents' Association e é apoiado pela Co-op e pela caridade ambiental Hubbub.