Frigo communautaire Lancaster West

Le réfrigérateur communautaire de Lancaster West a été présenté sur BBC Radio 2 Breakfast Show et The One Show, partageant les choses quotidiennes que nous pouvons tous faire pour aider la planète. Emma, qui fait du bénévolat au réfrigérateur à Lancaster West chaque semaine, a parlé de l'impact du réfrigérateur sur la communauté locale et de ce qu'ils font pour lutter contre le gaspillage alimentaire.

Depuis son ouverture en septembre 2021, le réfrigérateur communautaire Lancaster West a évité la mise en décharge de 1 133 kilos de nourriture, ce qui équivaut à plus de deux tonnes d'émissions de CO2 économisées. Le réfrigérateur est basé au North Kensington Resource Centre entre Testerton et Hurstway Walk sur Lancaster West Estate et est ouvert deux fois par semaine : le mercredi de 14h30 à 17h30 et le jeudi de 12h à 15h. Il est ouvert à tous les résidents locaux pour venir partager de la nourriture et des recettes, et est devenu un espace de socialisation.

Les produits sont donnés par des organisations locales qui, autrement, auraient été gaspillés. C'est le premier réfrigérateur communautaire à Kensington et Chelsea. Il a été développé avec l'équipe de quartier de Lancaster West, l'association des résidents de Lancaster West et l'association caritative Hubbub. Un grand bravo à Kim qui gère le frigo et à tous les bénévoles qui rendent cela possible.

A quelle heure ouvre le frigo ?
Mercredi 14h30 - 17h30
Jeudi 12h - 15h

Le réfrigérateur communautaire de Lancaster West a été lancé le jeudi 23 septembre. Il est situé dans le centre de ressources de North Kensington.

Un réfrigérateur communautaire est un espace où n'importe qui peut échanger des aliments qui seraient autrement gaspillés. Géré par des bénévoles locaux, le réfrigérateur offre également un espace social pour partager des recettes, rire et en apprendre davantage sur la nourriture et la culture de la vôtre.

Le réfrigérateur communautaire Lancaster West est l'un des plus de 150 réfrigérateurs communautaires à travers le Royaume-Uni aidant des milliers de personnes à se connecter à leurs voisins, à économiser de l'argent, à acquérir de nouvelles compétences et à réduire les déchets.

Le Community Fridge Network a développé un « réseau de donateurs alimentaires », qui est un groupe de détaillants nationaux qui ont accepté de soutenir les membres certifiés avec les surplus alimentaires de leurs magasins, dans la mesure du possible. Nous recevons également des dons des résidents.

Nous nous sommes associés à Hubbub pour créer un potager communautaire et organiser un kit de culture alimentaire afin que les résidents puissent cultiver leur propre nourriture.

Contactez Hibo Yussuf Hibo.Yussuf@rbkc.gov.uk ou appelez le 07817095249 si vous souhaitez en savoir plus ou si vous pouvez consacrer du temps au bénévolat.

Le réfrigérateur communautaire a été développé en partenariat avec l'association des résidents de Lancaster West et est soutenu par la coopérative et l'association caritative environnementale Hubbub.